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Festa Junina / Caipira

Nossa proposta de buffet junino foi cuidadosamente montada para oferecer uma experiência completa, repleta de sabores típicos que trazem à tona toda a alegria e tradição dessa época tão especial para você e seus convidados!

Palitos

Carne (alcatra), Misto (Alcatra e Calabresa), Filé de Frango, Coração de Frango, Linguiça Fina, Salsichão, Filézinho Suíno, Queijo Coalho e Pão de Alho (receita exclusiva Churrasco & Cia) e servidos com Farofa de Cebola Queimada e Molho à Campanha. Importante, todos os palitos são produzidos artesanalmente.

Caldos

Sopa de Ervilha, Caldo Verde, Caldo de Feijão e Canjica Doce.

Outros

Milho Verde Cozido e Mini Cachorro Quente com molho.

Doces Caseiros

Bolo de Milho com Cobertura de Goiabada, Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate e Bolo de Aipim com Coco.

Guloseimas

Paçoca, Pé de Moleque, Bananada e Cocada.

Cortesia

Algodão Doce, Maçã do Amor e Cuscuz Doce.

Bebidas

Cerveja (Brahma ou Amstel - um rótulo a escolher), Água Mineral sem gás, Coca-Cola regular, Coca-Cola sem açúcar, Guaraná Antártica, Limonada Suíça e Matte Natural (Churrasco & Cia).

Obs

pacote sazonal, disponível apenas nos meses de junho à agosto.

Opcionais para o seu evento (consulte-nos)

BEBIDAS: Cervejas Premium e Puro Malte: Stella Artois Pure Gold (sem glúten) e Heineken.
BAR DE CAIPIRINHA (CAIPIRA): Vodka, Cachaça e Limão. Ainda, Batidas de Coco e Maracujá.
PALITOS: Brochete de Filé Mignon, Medalhão de Filé Mignom com Bacon, Kafta Bovina, Picanha, Coxa e Sobrecoxa de Frango com Ameixa, Medalhão de Filé de Frango com Bacon, Picanha de Cordeiro, Picanha ou Costelinha Suina, Costelinha Suína com Molho Barbecue, Vegetariano (cebola, pimentão vermelho e amarelo, abobrinha e berinjela), Cogumelos (Paris e shitake), Queijo Coalho com Goiabada, Kafta Bovina com Queijo Coalho, Pão de Couve (pão recheado com maionese temperada e couve picada), Pão Caprese (pão de alho recheado com tomate grape, azeitonas azapa, cebola roxa e tomilho marinados no azeite) e Choripan (pão de alho, linguiça de pernil fatiada e molho chimichurri) - receitas exclusivas Churrasco & Cia e outros mais.
OUTROS: Pastéis (carne, camarão, camarão com catupiry, queijo e palmito), Angu a Baiana, Canjiquinha Mineira, Caldo de Mocotó e Curau de Milho Verde.

Duração: 5 (cinco) horas Serviço: Americano, tipo self service Mínimo: 30 participantes

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PRÉVIA DO SITE NOVO — em aprovação. O site oficial continua em churrascoeciarj.com
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